项目业态： 火锅店2、汤锅1、酒吧3，私房菜1、酒店、轻餐、电玩城、华为、摩托车卖场等等 岗位职责： 1．制定并实施餐饮、酒店业务的发展战略，确保业务目标与组织整体目标相一致。 2．分析市场动态和竞争态势，以满足客户需求和提升竞争力，保证经营目标完成。 3．建立维护良好的客户关系，处理客户投诉，提升客户满意度和忠诚度。 4．制定并执行市场营销策略，包括促销活动、品牌推广等，吸引新客户并提升客户粘性。 5．与媒体和合作伙伴建立良好关系，提升餐厅的品牌知名度和影响力。 6．确保餐厅业务遵守相关法律法规和行业规范，如食品安全法、消费者权益保护法等。 7．餐厅日常管理，组建并管理高效的餐饮、酒店团队，确保团队协同工作，提升团队专业技能，提供优质服务。 8．菜品研发与质量控制研发新菜品，优化菜单结构，确保菜品质量和口感达到高标准。 9．执行餐饮业务的财务预算和成本控制计划，确保利润盈利。 10．负责酒店及餐饮线上平台（美团、大众点评等）运营管理。 岗位要求： 1．具备5年以上餐饮及酒店（侧重于餐饮）管理经验，年龄30-40。 2．专科以上学历，具有有4星级以上酒店餐饮或高端米其林餐厅经验优先。 晋升通道： 副总经理-总经理-单项目管理到多项目管理；